Ciao, ho visto che già ti hanno dato la ricetta con le gramnmature... io uso questa e mi regolo a tazze e cucchiai... te la do lo stesso poi vedi tu
1 tazza di acqua, 1|2 tazza di aceto bianco, 1|2 tazza di zucchero, 4 cucchiai salsa di pomodoro, 1 cucchiaio di maizena. Con queste dosi il sapore e la consistenza saranno uguali alla salsa che mangi dal cinese