Gnam, dev'essere davvero buona! Da provare sicuramente nella prossima stagione!
Mi è venuto ora in mente un piccolo trucco che avevo sentito per quanto riguarda i dolci al cioccolato: gli albumi vanno montati molto, a neve fermissima, così da avere una torta ancora più morbida. Col fatto, però, che questa comunque è molto "cioccolatosa" e assomiglia alla torta cioccolatino forse è ininfluente montare di più o di meno. Quindi, forse, è irrilevante in questo caso!
Marco la ricetta, che tornerà sicuramente utile, anche più avanti!
