Come funziona Frutta Pec?

Ciao Romina,
trovi la preparazione sulla confezione. Ma ti consiglio di fare direttamente la marmellata in casa, ti scrivo gli ingredienti:
- 3 kg di pesche
- 1,5 kg di zucchero
- 1 limone
Lavare accuratamente le pesche e sbucciarle. Tagliarle ed eliminare il nocciolo. Metterle in una pentola d'acciaio con mezzo bicchiere d'acqua e la scorsa di limone grattugiata e cuocere su fiamma bassa circa 1 ha 1/2, fino alla giusta consistenza. Mentre cuoce, rimuovere la schiuma che si forma in superficie. Nel frattempo riempire i vasetti che vuoi utilizzare di 2/3 d'acqua. Lasciar raffreddare un pochino la marmellata e mettere nei vasetti. .

Per 1 kg di frutta usa 1 bustina di fruttapec e 500 gr di zucchero.
Comunque ti consiglio un metodo più naturale e molto veloce!
PER LA COMPOSTA DI FRUTTA (INGREDIENTI):
1 parte di zucchero (es. 250 g);
2 parti di frutta (es. 500 g).
COMPOSTA DI FRUTTA (PROCEDIMENTO):
La ricetta si presta benissimo a molti tipi di frutta (fragole, pesche, prugne,…).
Adagiamo frutta e zucchero in un recipiente "pyrex", che poi mettiamo in forno microonde per circa 10 minuti, finché la frutta non si ammorbidisce e, quasi, si “caramella” con lo zucchero, dando un po' di succo.
Dopo aver lasciato leggermente intiepidire, frulliamo il tutto, usando il classico frullatore domestico e, in un pentolino, facciamo ritirare a fuoco medio - basso il composto ottenuto, finché non raggiunge una buona consistenza.
Infine si lascia raffreddare.
Spero di esserti stato d'aiuto e di averti dato qualche spunto in più!