Ciao Giulia,
le carote contengono carotene, che una volta ingerita viene convertita in beta-carotene comunemente conosciuta come Vitamina A. La Vitamina A è molto importante, per la crescita e la riparazione dei tessuti, inoltre aiuta a mantenere la pelle liscia e morbida.
Contrasta la cecità notturna e la vista debole, quindi fondamentale per una buona vista e aiuta nella formazione e nella conservazione in buono stato dei denti e delle ossa.
