Mercoledì, 24 Aprile 2013
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Che differenza c'è tra porri e cipolle?
11 anni fa
·
#3416
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Ciao LaDeA,
il porro è un ortaggio molto simile alla cipolla, la sua forma selvatica non è mai stata identificata. In cucina il porro può sostituire la cipolla, rispetto alla quale ha un sapore meno deciso, ed essere impiegato per preparare insalate, minestre, ect. La cipolla è uno degli ortaggi più antichi fra quelli consumati dall'uomo; è una pianta erbacea della famiglia delle Liliacee. :D
11 anni fa
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Ciao LaDeA,
il porro è un ortaggio molto simile alla cipolla, la sua forma selvatica non è mai stata identificata. In cucina il porro può sostituire la cipolla, rispetto alla quale ha un sapore meno deciso, ed essere impiegato per preparare insalate, minestre, ect. La cipolla è uno degli ortaggi più antichi fra quelli consumati dall'uomo; è una pianta erbacea della famiglia delle Liliacee. :D
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