Ciao Loris,
penso di sì, anche freddo il risotto alle fragole è buono. Io ti consiglio la pasta al pesto di rucola: prepari un pesto di rucola con aglio pinoli o mandorle e condisci la pasta, puoi aggiungere pomodorini freschi tagliati, olive, è semplice ma gustoso. Oppure rotolo di tacchino; gli ingredienti sono Fesa di tacchino, prosciutto crudo o cotto, mozzarella, patè di olive, devi Farcire la fesa di tacchino e cucinala arrosto, anche con la pentola a pressione. E' buono anche freddo e il giorno dopo. Puoi sostituire il patè di olive con zucchine, fagiolini e patate cotti e mescolati con un po' di parmigiano che aiuta a legare.