Ciao Angelica,
ci sono molte torte e dolci che si possono fare con la cioccolata delle uova avanzate, facendo sempre sciogliere la cioccolata in un pentolino a fuoco basso. Io, personalmente, ho poco tempo per fare dolci, perchè sono sempre impegnata, e la cioccolata che mi avanza dalle uova, la uso per fare la cioccolata calda, aggiungendo al pentolino del latte.
i pro sono che è buonissimo, economico, veloce da fare, semplice. 
