ricetta per polpette?
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Vorrei una ricetta per polpette di carne ma non la classica, tipo con altri ingredienti per renderle più gustose...
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Io di solito aggiungo le patate che servono anche ad ammorbidire l'impasto... Basta che lessi le patate in acqua bollente, le schiacci e le unisci alla carne tritata
oppure come diceva Paola sono buonissime anche con melanzane o zucchine. Se un giorno invece vorrai farle di pesce ti consiglio di provare quelle al tonno, veramente fenomenali e gustose!

Io le preparo con le melanzane. Le tagli a dadini e le fai cuocere in una padella.Quanto sono cotte le aggiungi al macinato i soliti ingredienti , fai le palline e le friggi in olio caldo e sono veramente squisite!

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Io di solito aggiungo le patate che servono anche ad ammorbidire l'impasto... Basta che lessi le patate in acqua bollente, le schiacci e le unisci alla carne tritata
oppure come diceva Paola sono buonissime anche con melanzane o zucchine. Se un giorno invece vorrai farle di pesce ti consiglio di provare quelle al tonno, veramente fenomenali e gustose!

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