Ciao a tutti, c'è rimedio per togliere un po il sapore dell'aceto alle alici marinate? Ne ho messo troppo e si sente troppo forte che faccio?
Forse un po' di bicarbonato ad uso alimentare, utile per stemperare i sapori troppo forti.
Certo non è come il troppo sale che si neutralizza con un po' di zucchero, l'aceto è più difficile da bilanciare :X