By Susan on Domenica, 12 Maggio 2013
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Che stuzzichini posso fare col caviale? Tipo antipastini veloci... grazie
Ciao Susan, ti consiglio questa facilissima prendi la fettina di pan carré e la tagli in 4 quadratini, la metti in forno per qualche minuto per farla abbrustolire o nel macchinario per fare i tost poi ci spalmi sopra del burro fresco(fatto ammorbidire a temperatura ambiente) e sopra due cucchiaini di caviale prova sono buonissime

P.S. Se è per una cena ti consiglio anche di tagliare la crosta del pan carré prima di infornarle, fanno più scena senza di quella

Oppure altra ricetta facilissima e buona:
Ti occorrono uova, caviale, pan carré, burro

Prendi il pan carré lo tagli a quadratini come prima, spalmi un po di burro su ogni fetta. Poi fai le uova sode cioè le metti a bollire in un pentolino con acqua per 7 minuti circa e poi le sbucci. Separi tuorlo da albumi. Triti entrambi. Poi riprendi le fette spalmate di burro e ci metti sopra un cucchiaino di caviale e un po di tuorlo sminuzzato ma non le fai tutte uguali perché le altre al posto del tuorlo le farai con l'albume... provale sono buone
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12 years ago
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Grazie Vivienne, semplice e veloce :)
12 years ago
Ti consiglio questi sono buonissimi.
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12 years ago
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Ciao Susan,
ti consiglio di prendere del pancarrè, tagliarlo in diagonale le singole fette, spalmarci sopra della maionese e metterci il caviale; volendo puoi scaldarli al forno per 2/3 min, per rendere il pancarrè leggermente croccante. Ottimo e veloce.
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12 years ago
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