By Lorella on Lunedì, 15 Aprile 2013
Posted in Nutrizione
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Qual è meglio usare? Quali sono le differenze?
Ciao Lorella,
la margarina è un’emulsione (acqua in olio) di origine vegetale e il burro è un’emulsione (acqua in grasso) di origine animale. Entrambi sono buoni, ma il burro è più gustoso. Sta a te scegliere, entrambi sono grassi.
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12 years ago
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