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Ho dei peperoncini, come ci posso fare l'olio? Basta solo che li metto in una boccetta con dell'olio? Come si fa?
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Ciao Deborah,
allora, gli ingredienti sono:
Olio extravergine di oliva 1 l
Peperoncini rossi 4
Alloro 1 foglia
e dei vasetti: 4 da 2,5 dl
Per la preparazione occorre lasciare i peperoncini rossi interi o spezzati( mi raccomando non tritati) e la foglia di alloro nell'olio a temperatura ambiente in un barattolo di vetro con chiusura ermetica, lo conservi in un luogo buoi e fresco. Dopo un mese filtrate l'olio e lo travasate in una bottiglia, l'olio è pronto.
allora, gli ingredienti sono:
Olio extravergine di oliva 1 l
Peperoncini rossi 4
Alloro 1 foglia
e dei vasetti: 4 da 2,5 dl
Per la preparazione occorre lasciare i peperoncini rossi interi o spezzati( mi raccomando non tritati) e la foglia di alloro nell'olio a temperatura ambiente in un barattolo di vetro con chiusura ermetica, lo conservi in un luogo buoi e fresco. Dopo un mese filtrate l'olio e lo travasate in una bottiglia, l'olio è pronto.
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