Stuzzichini golosi con bresaola?
Da Rita in Mercoledì, 10 Aprile 2013
Pubblicato in Dieta
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Sto seguendo una dieta per carenza di ferro e a volte per cena mi dà la bresaola solo che quel sapore proprio non lo sopporto! Mi dite come posso rendere la bresaola più gustosa? Come posso farci degli stuzzichini?
Ciao, io di solito prendo la fetta di bresaola ci spalmo sopra o il formaggio spalmabile o il philadelphia poi con gli indici arrotolo la fettina e me la mangio ti assicuro che con il formaggio la bresaola è molto più buona!

oppure prendo le fettine di bresaola e le taglio a striscioline e le metto in una ciotolina, poi faccio uguale con i finocchi e uguale con le arance quindi tutto tagliato a piccoli pezzetti e se vuoi puoi aggiungere olive nere, poi olio un pizzico di sale ed è pronta la tua insalata gustosa io la mangio spesso si prepara veloce ed è buona.
Vivienne
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11 anni fa
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Ottima l'idea dell'insalata così abbino anche verdure e frutta :)
Rita
11 anni fa
#59
Ciao Rita,
ti consiglio per prima cosa di mettere limone,scaglie di parmigiano e rucola sulla bresaola, questo è il modo più veloce, altrimenti potresti provare a fare le schiacciate con involtini di bresaola: prepari la crema con robiola, sale, pepe e erba cipollina tagliata a piccoli pezzettini, mescolare bene la crema e metterla in una sac à poche, subito dopo si preparano gli involtini, arrotolando le fette di bresaola, in modo da formare un cono, e per tenerli fermi, legali con un filo dell'erba cipollina; con la sac à poche, si riempiono i coni di bresaola ed infine si pongono gli involtini su una schiacciata (tipo tuc). Ottimi.
BroOk_BoOneS`
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11 anni fa
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