Il salame al cioccolato, è molto buono.
INGREDIENTI:
200 gr di biscotti secchi, 150 gr di burro, 2 tuorli d'uovo, 2 cucchiai di zucchero, 2 cucchiai di cacao amaro.
PREPARAZIONE:
Montare i tuorli con lo zucchero ed aggiungere il burro, precedentemente sciolto (preferibilmente a bagnomaria). Aggiungere il cacao e mescolare molto bene, tutto deve amalgamarsi altrimenti resta fortissimo il sapore del burro.
Rompere in pezzettini i biscotti secchi ed unirli al composto.
Mescolare molto bene il tutto e versarlo su della carta stagnola dando la tipica forma del salame; arrotolarla.
Mettere in frigorifero qualche ora.
Servire tagliato a fettine.
mi dite come fare un dolce facile facile? una ricetta per principianti sarebbe l'ideale e magari anche senza l'uso del forno 
